美味的檸香牛奶蛋餅怎麼做美味好吃

美味的檸香牛奶蛋餅是一道非常有名的小吃，在我們城市的街頭都會經常出現在我們的視野裏，每次回家都是打包一份回家享受美味的，味道真的是棒極了的，不信的話你可以試一試，跟着我的步驟來你絕對會做出很好吃的檸香牛奶蛋餅的

主料

輔料

具體步驟

將麪粉篩入碗中

雞蛋磕入碗中，加細砂糖

將黃油用微波爐的解凍功能，加熱30秒鐘後倒入蛋液中

加入檸檬汁拌勻

倒入麪粉中

沿着一個方向（順時針或逆時針）攪拌至均勻

將牛奶分幾次倒入，邊倒邊攪拌

直到牛奶與麪糊充分融合，呈稍粘稠，且拿起打蛋器，蛋奶糊還能呈流動狀 放在一旁靜置5分鐘

將配餐水果切成塊，擺入盤中待用

平底鍋中倒入一點點底油

用紙巾將油塗遍鍋底

用小火加熱，盛入一勺蛋奶糊，馬上搖動鍋，將它搖成薄厚均勻的薄片餅

待餅的邊緣開始翹邊兒時，用鏟子翻個兒，烙另一面，30秒鐘後盛出

對摺兩次裝盤 食用前，在牛奶蛋餅上淋上少許蜂蜜或果醬