香酥咖喱烤雞怎麼做美味好吃

香酥咖喱烤雞很美味，簡直下飯神器，特別適合做給小孩子吃，試試自己在家做做看吧~正不正宗不重要，重要的是雞翅無論怎麼做，小孩子都特別喜歡吃呢~~每次做這道菜，家裏的小朋友都可以吃兩碗飯呢！！這道菜味道很贊好吃又衛生！！比麥當勞肯德基的雞翅好多了~~

主料

輔料

具體步驟

雞翅中洗淨控幹水份，放在大碗中，準備好其他調料

雞翅中加入料酒

按自已的口味調入適量鹽

將咖喱粉,孜然和薑片一起加入，味道的調配以自已喜好，咖喱粉稍多些孜然稍許點綴就可以了

用筷子攪拌均勻，讓調料均勻地附在雞翅上，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製一個晚上

第二天取出雞翅,擺放在烤架上，下面墊鋪了錫紙的烤盤接，放入預熱好200度的烤箱中層烤20分鐘，中間翻面一次

烹飪技巧

1、烤箱溫度稍有差異，溫度和時間按自已烤箱烤稍加調整。2、烤架下墊鋪了錫紙的烤盤是用來接滴下的湯汁，這樣烤箱會比較好清理。3、雞翅至少醃四小時能醃一個晚上最好，如果時間緊張可醃製前在雞翅上用牙籤扎些小孔讓它更快入味。