酥香黃金咖喱豬扒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、準備三塊豬排，用刀背部拍鬆

2、胡椒粒 海鹽

3、將胡椒粒和海鹽均勻塗抹在豬排上 醃製15分鐘

4、豬排醃製中。洋蔥切絲，土豆、胡蘿蔔切塊備用

5、豬排兩面裹一層玉米澱粉

6、接着裹一層蛋液

7、最後裹一層面包糠

8、鍋內放油煎至兩面金黃即可

9、另起一鍋 加入食用油 將洋蔥煸香

10、加入土豆胡蘿蔔翻炒

11、加入開水沒過土豆胡蘿蔔 加入咖喱塊大火燉煮開

12、煮沸時開中小火慢燉至粘稠

13、豬排出鍋

14、裝盤。美味成品