「美味可口」糖醋魚塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚切成片。（用澱粉和料酒、鹽攪拌均勻醃製一會）

2.煎魚片。

3.煎成焦黃。

4.放醋

5.加水。

6.放白糖。

7.放生抽燒一會，即可。

烹飪技巧

先把魚切成薄片，用鹽和澱粉和料酒攪拌均勻醃製一會，起鍋煎魚片，因爲魚片切的薄，要慢慢的煎，火不要開的太大了，煎的兩面焦黃時放醋和蔥、姜，白糖、幹辣椒少加一些水，燒一會，就好了。