「美味可口」紅燒魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.紅鯉魚一條。

2.剖肚。去鱗。去腮洗淨。

3.油加熱。把鯉魚沾一點乾麪粉炸一下。

4.炸至金黃。加入醬油。

5.放入姜，蔥。八角。

6.倒入醋和白糖，加入料酒。燉大約15分鐘。

7.收汁，放入香菜。

8.出鍋。

烹飪技巧

魚一定要洗乾淨。放料酒去去腥。