[懶人美食]魚頭湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把魚頭和魚身分離

2.放入碗內備用

3.先用薑片把鍋刷一道，這樣不會粘鍋

4.放入魚頭和薑片煎熟

5.加入開水，然後蓋上鍋蓋大火5分鐘，小火15分鐘

6.開啟鍋以後加入適量的鹽

7.出鍋撒上蔥花

烹飪技巧

1.先用薑片刷一道鍋可以不粘鍋2.喜歡的朋友可以買點白豆腐快出鍋前放進去煮幾分鐘，我家裏沒有就沒放了。