「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.04W
「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 :半根
鯽魚 :400

輔料

鹽 :適量
生薑 :適量
香菜 :適量
油 :適量
幹辣椒適量
小蔥 :適量

具體步驟

「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白蘿蔔洗淨切片。小蔥和香菜切段。

「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鯽魚洗淨。

「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋,爆香生薑和幹辣椒。

「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煎制鯽魚。

「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加水沒過魚身大火燒開。

「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.等湯汁發白加入白蘿蔔燉煮15分鐘。

「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後適量鹽調味,小蔥增香,出鍋後撒上香菜即可。

烹飪技巧

稍微煮久點。

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