可口蝦肉玉米餃子怎麼做美味好吃

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可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

餃子可以說是中國美食的象徵,而這款蝦肉玉米餃子對於喜歡吃蝦的人來說簡直不能太美味,而且蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,容易易消化,當香甜美味的玉米遇到美味十足口感鬆軟的蝦肉,相信一定能讓您體會到舌尖上的美味,話不多說趕緊製作吧

主料

蝦仁 :150
玉米 :1根
水 :200
肉末 :250
麪粉 :400

輔料

蔥 :適量
糖 :少許
鹽 :適量
料酒適量
姜 :適量

具體步驟

可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉末,蝦仁,玉米再加 蔥姜,料酒,鹽順一個方向攪拌

可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.中間分三次加入水,攪拌至上勁,入冰箱冷藏2小時

可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪粉加200克水再加少許的鹽揉成麪糰,蓋上保鮮膜靜置20分鐘

可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.搓成長條,切成劑子

可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀成餃子皮

可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.中間放入餡料

可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兩面對摺,包成餃子

可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋裏燒開水,下餃子,等餃子浮起再加一碗冷水煮開就可以了

可口蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.可以調個料,蘸着吃

烹飪技巧

和麪時加點鹽,餃子皮會更有嚼勁

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