「自創」涼拌藕片怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.23W
主料
鮮藕 ：300輔料
醋 ：適量花椒油 ：適量
鹽 ：適量
蒜泥 ：適量
辣椒油 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1.鮮藕去皮洗淨
2.將洗淨的鮮藕切薄片
3.藕片放入開水中汆熟，大概一分鐘
4.撈出藕片放入冰水中浸泡
5.放調料拌勻
鮮藕要選嫩白的，醋用白醋顏色會更純淨
花椒油 ：適量
鹽 ：適量
蒜泥 ：適量
辣椒油 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量
香油 ：適量
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