清淡的 - 爆炒南瓜尖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮南瓜尖用手撕去毛皮，掐成段；瘦肉絲用鹽、嫩肉粉調勻；洋蔥切絲，蔥、姜、蒜切碎備用。

2. 炒鍋內放油燒熱，放入洋蔥、姜、蒜爆香，下南瓜尖快速翻炒，放鹽，胡椒粉調味後，再將瘦肉絲倒入炒勻，散上蔥花即可裝盤。