美味的奶香超綿吐司怎麼做美味好吃

美味的奶香超綿吐司，這是我今天要給大家介紹的，吐司我覺得不是所有的人都是喜歡吃的，但是大部分的人都會當作早餐來吃的吧，我相信還是有許多人都是愛吃吐司的，在早上吃這個吐司的話就會有不一樣的感覺的，就不會有粘稠的感覺，口感非常的好的。

主料

輔料

具體步驟

1.把主麪糰中的所有原料（除橄欖油）全部倒入麪包機，開始和麪

2.和麪5—10分鐘後加入橄欖油，繼續和麪

3.直到揉至擴展階段，用手慢慢抻開成比較薄的手膜，上個圖

4.放入容器，蓋上保鮮膜，室溫22—25度下發酵，進行第一次發酵

5.約一個小時左右至麪糰體積變爲原來的2倍大，此時用手按下凹痕不彈回

6.麪糰拿出用手把麪糰的氣體擠壓出來，分成3份，放在室溫下鬆弛發酵15分鐘

7.中間發酵完成後，取一面團，在案板上擀成長橢圓形

8.由上至下捲起，捲成圓筒狀，卷的時候卷緊，不要留縫隙

9.卷好的依次放進吐司盒，放在室溫或有發酵功能的烤箱裏再次進行發酵

10.等麪糰發酵至吐司盒九分滿，就可以了（手殘了一下，突然想到這部沒拍照片蓋上蓋子又把蓋子抽開了，上面的表皮搓成了這樣）

11.蓋上吐司盒，把吐司放進預熱好的165度的烤箱中層，上下火，烤45分鐘左右

12.來個成品圖

13.成品圖

烹飪技巧

1、每個麪粉的吸水性不同，可根據麪粉的吸水性酌情添加牛奶2、每個烤箱的溫度都有差別，這裏的溫度僅供參考