家常菜蔥香土豆泥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.39W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :200西紅柿 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
蔥 :適量
花椒麪 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.準備好所需食材。
2.將土豆去皮,洗淨。
3.將土豆切成小塊,裝盤備用。
4.將西紅柿也切成塊狀。
5.將蔥切成蔥花。
6.鍋中放底油,大火燒開,油熱後加入蔥花熗鍋。
7.加入適量的花椒麪。
8.再將土豆塊倒入鍋中,翻炒。
9.再將西紅柿倒入鍋中。
10.鍋里加入適量的涼水,沒過食材。
11.再倒入適量的醬油,大火燉。
12.開鍋後再加入適量的鹽。
13.再加入適量的醋,繼續燉。
14.燉至土豆軟爛,湯汁粘稠時,用勺子背將土豆塊搗碎。
15.出鍋後再撒上點蔥花。
土豆燉的時間長一些才面乎好吃。