家常菜土豆泥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨放入鍋中隔水蒸熟，筷子能順利插入即可。將土豆剝皮放入保鮮袋用擀麪杖碾成泥狀倒入碗中。

2.青椒、胡蘿蔔、洋蔥、火腿切丁備用。

3.平底鍋燒熱放入黃油轉小火放入切好的各種丁，翻炒片刻放入馬蘇裏拉奶酪，關火，利用餘溫翻炒。

4.適量牛奶微波爐轉一分鐘，緩慢加入土豆泥攪拌，分次加入，牛奶不可過多，太稀，也不可過少，攪拌不開。加入炒熟的丁，攪拌均勻即可。