自己做的糯米餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.取200g麪粉放入準備好的器具中（最好稍大的碗中）

2.加入適量開水，將面和好。

3.將準備好的附料取出三塊曲奇和5g芝麻籽（熟芝麻）

4.取出50g花生米將其幹炒，炒出備用。

5.準備適量紅糖。

6.先將熟芝麻搗碎，再加入曲奇、花生等將其一塊搗碎。最後將紅糖加入其中攪拌均勻。

7.鍋裏放入少量油，加熱，然後將做好的麪餅放入鍋中，注意餅的邊緣要儘量的薄一些。油要適量否則容易將餅烙的較硬，失去原有的感覺了。

8.將烙好的餅放好，盛放在較密封的器具中。

烹飪技巧

芝麻需先搗碎，再加入花生曲奇等；做好後再蒸一下會更軟更糯一些，這可以根據個口味。