自己做的紅棗糯米糉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.糯米用水浸泡4個小時左右

2.糉葉和棕櫚葉洗淨備用

3.取二片葉子

4.將糉葉弄成漏斗狀

5.放進適量的糯米

6.再放進一些紅棗，上面再放一些米

7.將糉葉寬的部分將糯米蓋住包好

8.取一根棕櫚葉子將包好的糉子綁住；

9.將包好的糉子放入大鍋中，加入足夠的清水；大火燒開，再煮2小時左右即可關火。

烹飪技巧

煮好的糉子泡泡香味味道更加濃郁；米最好泡的時間長一些，煮出的糉子才軟糯好吃