一個人的奶香魚湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.79W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
草魚 :700輔料
料酒 :適量香菜 :適量
油 :適量
蔥 :適量
春菜 :適量
蒜頭 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.姜切絲,蒜頭和蔥切細,香菜切碎。
2.草魚處理乾淨,對剝開。
3.片出肉片。
4.剩下的是魚骨頭和魚頭。
5.春菜切段。
6.熱鍋涼油先放入魚骨頭和魚頭煎至兩面微黃。
7.加入姜蒜。
8.倒入清水大火煮開。
9.待湯成奶白色時加入鹽和料酒調味,加入春菜。
10.加入魚片煮至魚熟。
11.最後加入香菜和蔥花關火。
12.盛出享用吧。
魚煎好後倒入清水,待煮開後會成奶白色的。