最愛的芸豆火腿怎麼做美味好吃

芸豆含有非常豐富的維生素，我平時最愛吃芸豆，基本每次我去菜場買菜都會買芸豆回來吃，芸豆可以直接清炒，可以涼拌，還能和肉或者火腿搭配一起炒來吃，其中芸豆火腿是我的最愛了，做法也是超級簡單的，適合剛進廚房準備學做菜的新手小夥伴們哦。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材，芸豆切塊火腿切片，蔥花，姜切丁

2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟蔥不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用

3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）

4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）

5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點蔥淋上汁

最後再放入火腿不斷翻炒，直至湯汁將盡就大功告成啦