美味可口的黑魚面怎麼做美味好吃

黑魚面是一道在家就能簡單完成的面，採用熱鍋冷油煸，再用開水燜煮的方法，將魚肉煮熟，此時魚肉外脆裏嫩，口感細膩，魚塊煮熟後仔細地剔除魚骨魚刺，再放入湯內配合胡蘿蔔，豌豆等繼續熬製，小火慢燉，加入麪條，一碗簡單又美味的黑魚面就出鍋了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材＊紅蘿蔔切絲，豌豆把外面的皮剝掉＊

2.熱鍋冷油，下黑魚段煸至兩面發黃！

3.倒入一碗開水關鍋燜煮！

4.煮至魚熟時撈出魚塊，仔細地剔去魚骨！

5.把魚肉倒入剛剛煮魚的湯內，把紅蘿蔔和豌豆都放入

6.煮至魚湯再次翻滾，放入自制麪條繼續煮至！

7.放入適量的鹽

8.待麪條熟了放入切小塊的生菜葉子

9.待葉子熟了就可裝碗了！