美味的拉花杯子蛋糕怎麼做美味好吃

今天是老公的生日，平常陪伴老公的時間就很少，因爲各自都要忙於上班。今天特意請假，想親手給老公做個拉花杯子蛋糕，因爲這款蛋糕很好看，而且也很能代表愛情，因爲做蛋糕需要花很多心思，做那麼好看的蛋糕，更需要細心。老公收到蛋糕後，滿滿的都是感動呢。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋打入不鏽鋼碗中，倒入全部的砂糖

將打蛋器安裝好，不鏽鋼碗固定在廚師機上

慢慢旋轉按鈕，由一檔慢慢旋至五檔，滴入幾滴檸檬汁

將廚師機開到6檔

隨時觀察打發的狀態，會變得越來越濃稠

將雞蛋打發到提起打蛋器，滴落下來的蛋糊不會馬上消失，可以畫出清晰的紋路，如圖的狀態

滴入香草精，幾滴即可，翻拌均勻

分3至4次篩入低筋麪粉，翻拌均勻，每次都要等翻拌均勻後再加入下一次的麪粉

倒入植物油翻拌均勻

取1大勺可可粉放在碗中

取5大勺翻拌好的蛋糕糊到可可粉中翻拌均勻

裝入裱花袋備用

將蛋糕糊裝入紙杯中

擠上可可蛋糕糊，形狀隨意

用牙籤劃出各種形狀

烤箱上下火165度預熱，送入預熱好的烤箱，上下火25分鐘左右