健康營養菠菜餅怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菠菜 :500高筋麪粉 :200
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量花椒 :適量
食用油 :少量
1. 水燒沸後下鍋、等水再次沸後十秒就把菜撈出備用
2. 把菠菜切碎
3. 切到細沒即可
4. 裝入大碗中、再加入鹽、花椒、雞蛋、
5. 加入麪粉、拌勻
6. 攪拌到沒有顆粒、成麪糊狀、若較幹、可適量加入點冷水
7. 冷鍋下油、小火、讓油沾滿鍋邊、倒入適量拌好的麪粉糊、
8. 待麪粉全乾後就可翻面繼續煎至熟透就可以了
全程用小火、油少、