健康營養菠菜餅怎麼做美味好吃

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健康營養菠菜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 :500
高筋麪粉 :200
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :適量
花椒 :適量
食用油 :少量

具體步驟

1. 水燒沸後下鍋、等水再次沸後十秒就把菜撈出備用

2. 把菠菜切碎

3. 切到細沒即可

4. 裝入大碗中、再加入鹽、花椒、雞蛋、

5. 加入麪粉、拌勻

6. 攪拌到沒有顆粒、成麪糊狀、若較幹、可適量加入點冷水

7. 冷鍋下油、小火、讓油沾滿鍋邊、倒入適量拌好的麪粉糊、

8. 待麪粉全乾後就可翻面繼續煎至熟透就可以了

烹飪技巧

全程用小火、油少、

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