奶酪豆沙餡麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
高筋麪粉 :250豆沙 :40
輔料
奶酪 :100糖粉 :20
豆沙2 :50
1. 松下麪包機前一晚用麪粉、豆沙,另加10克黃油,3克酵母,150ml水做好一酵好的麪糰放冰箱二酵
2. 早晨取出麪糰等分成4個,滾圓醒15分鐘左右擀麪皮包餡後,再擀成直徑15cm左右圓形,用剪刀等分12,3cm左右刀口,兩兩內折
3. 做好花型再醒30分鐘後刷上蛋液,撒芝麻和巧克力豆,預熱好的烤箱185度15分鐘即可