蜜豆奶酪麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將除黃油以外的所有原料放進麪包機。15分鐘攪拌成團後加入黃油。繼續攪拌至可以拉出薄膜。麪糰揉圓，蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，發酵至2倍大。

2. 基礎發酵結束後，將麪糰分割成9等分，滾圓後鬆弛15分鐘。鬆弛後將麪糰壓扁。翻面後包入奶酪和蜜豆。

3. 收緊口，滾圓，以次做好。放在烤盤裏進行第二次發酵。（我放在了暖氣邊上）

4. 發至兩倍大時，表面刷蛋液撒上白芝麻。

5. 放入預熱175度的烤箱，中層，上下火，15分鐘即可。麪包上色後記得加蓋錫紙哦。