美味香拌花生黃瓜片怎麼做美味好吃

香拌花生黃瓜片是一道風味家常還非常有營養的家常涼菜，這道菜有時會很受女性朋友們的喜愛，黃瓜是著名的美容養顏的佳品，富含多種維生素和各種各樣的營養物質，拌着花生加入各種調味料之後非常爽口……下面便是這道方便快捷的家常菜的做法了。

主料

輔料

具體步驟

1.取黃瓜一根，適量的熟花生米。

2.將蒜切碎。

3.將蒜雞精鹽醋生抽等適量倒在碗裏勻拌待用。

4.將黃瓜切成片。

5.將黃瓜置於涼拌盆裏，倒入調料，勻拌。

6.再倒進軋碎的花生米勻拌。

7.最後倒出裝盤就ok了！

烹飪技巧

1、黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分爲葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。所以千萬不要把黃瓜把兒扔掉。