芝麻燒餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把麪糰(發麪麪糰：麪粉200克、水110克、酵母粉1小勺、糖1大勺、鹽1/4小勺、色拉油1/2大勺)材料混合揉光成麪糰。放溫暖處發酵至兩倍大。

2. (餡料：芝麻醬1大勺、椒鹽1小勺、水適量)芝麻醬加少量水加椒鹽混合成稀糊狀。

3. 發酵好的麪糰擀成約3毫米厚的面片。 把調勻的芝麻醬均勻的塗在上面。

4. 把麪糰捲起成筒狀。切成8等份。 取一個小擠把兩端包住揉圓，按成小圓餅。

5. 把餅坯排入烤盤，中間留一定的空間。防止烤的時候粘連。 在餅坯上涮蛋液，撒上白芝麻。 烤箱預熱170度，中層上下火20分鐘即可。