人間美味般的芝麻小燒餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.面和好，餳30分鐘

2.餳好後將面擀成長方薄片，抹油均勻，撒入少許鹽

3.再撒上適量鹽和五香粉

4.從一端捲起

5.分成三份

6.將每個劑子再捲起來按扁

7.準備好芝麻

8.將餅坯按扁擀圓，撒上芝麻

9.電餅鐺預熱抹油，下入餅坯，蓋上蓋子烙餅

10.翻面繼續烙制

11.兩面焦黃上色後即可出鍋

12.外酥裏嫩，層次分明的小燒餅

烹飪技巧

和麪好了要餳制一會，餳好的面可塑性纔好，根據自己的口味加適量鹽，五香粉，給餅留底味兒！