有關週末私房菜——菠蘿牛柳的精選大全
“週末難得在家燒一次,決定好好犒勞下自己,所以做了一桌的美味,敬請期待哈!”食材明細主料菠蘿(半個)牛柳(半斤)輔料青紅椒(各一個)洋蔥(半個)配料蠔油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿牛柳的做法步驟1、牛柳,我是從菜場...
“家裏的空調壞了,下午約了修空調的師父來修,乾脆下午就請假在家了,順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子,每次都至少要包一百來個,每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有着各不同的內餡,今天我就跟大家分享一下我包...
“醬牛肉主要有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用,牛肉的營養豐富,富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:150豬裏脊:200青椒:1個紅椒:1個雞蛋:1個輔料番茄醬:3勺米醋:2勺白糖:1勺鹽:少許胡椒粉:少許澱粉:少許生抽:少許麪粉:少許具體步驟1.裏脊肉切1.5cm見方的塊...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:25分鐘這道肉末炒辣菜是一道有着自己獨特味道美食,一聽這名字就知道製作這道肉末炒辣菜的主要的食材就是豬肉、青菜薹、幹辣椒。這三種食材都是人們日常生活...
食材明細主料蘿蔔(5斤左右)輔料東古一品鮮(290克(生抽))老抽(3匙)白醋(130克)純淨水(250克)糖(330克)鷹牌梅粉(50克)辣椒麪(5克)鹽(150克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)私房泡蘿蔔的做法步驟1、將原料備好。2、蘿蔔洗淨切片,把水注滿,加入...
“業餘水平”食材明細主料牛肉(適量)輔料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製私房牛肉的做法步驟1、牛肉泡水出血水2、番茄醬,蒜碎,香草,迷迭香,肉末加油炒制,最好是黃油3、炒制好的醬料,可以多做點,封好放進冰箱,...
食材明細主料紅鯉魚(1條)輔料豌豆(少量)水澱粉(少量)配料陳醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥白(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鯉魚的做法步驟1、將鯉魚洗淨,切花刀,瀝乾水分,放入油溫8成熱的鍋裏。2、將魚炸至兩面金黃,撈出...
“這道面是我的私房面,也是最原始的原湯化原食的作法。吃完麪,再喝一碗下面的翡翠湯,真是舒服到心窩裏此面色澤翠綠,猶如翡翠湯一樣,嬌嫩欲滴,湯汁濃郁,麪條爽滑勁道,配上炒的菠菜,味道更佳這麼鮮豔的色彩,是沒有加一滴色素的,全...
食材明細主料牛裏脊(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)錫紙(適量)蒜末(適量)薑片(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(少許)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房牛排的做法步驟1、買回牛肉,在保鮮盒裏醃製,分別加入醬油、蠔油、姜...
“記得,有一天,我問當廚師的三表哥。什麼是私房菜,他說,自己家亂煮亂燉,但又很好吃的都算!好吧!那我這個就叫私房牛腩吧”食材明細主料牛腩(200g(1塊))腐竹(30g)西紅柿(1個)輔料料酒(1小匙)生抽(適量)冰糖(5小顆)鹽(適量)八角(半個)生薑(3片)鹹鮮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:500菠蘿:1/4個青椒:半個胡蘿蔔:少許輔料鹽:1小勺胡椒:少許生粉:2大勺雞蛋:一枚糖:少許番茄醬:少許醋:少許具體步驟1.先把肉切成小塊,用鹽、胡椒、生...
食材明細主料菠蘿(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末菠蘿的做法步驟1、把肉剁成末。2、蔥、姜切碎。3、菠蘿切成小塊。4、熱鍋中放入肉末。5、炒出微出油...
“有菠蘿的香氣...酸酸甜甜的味道...色、香、味俱全...營養又健康...”食材明細主料菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞...
“週末私房菜第二道——香滷鴨掌。”食材明細主料鴨掌(9只)輔料茴香(適量)辣椒(適量)香葉(適量)大料(適量)配料醬油(適量)老酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨掌的做法步驟1、將鴨掌洗淨。2、放入盛有清水的...
“菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達5—20kg,最重的甚至超過50kg。果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,用它來做菜風味也很獨特哦。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服...
“晶瑩剔透的蝦丁被碧綠的油條所包裹,嬌嫩無比,恰如碧波盪漾;嬌黃甜脆的菠蘿與金黃Q彈的蝦仁,猶如在春天裏爭相鬥豔;無需品嚐,僅看一眼,就醉了……”食材明細主料自制菠菜油條(5根)菠蘿(1個)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(...
“我家寶貝兒最喜歡吃我做的牛肉麪了。”食材明細主料牛腱子肉(一斤)蔥(適量)麪條(一把)香菜(二根)八角(4個)花椒(5顆)韭菜(一把)姜(適量)蒜(適量)輔料芝麻油(少許)色拉油(一匙)郫縣豆瓣醬(一匙)生抽(一匙)老抽(少許)味精(少許)五香粉(一匙)豆瓣醬(一匙...
食材明細主料牛肉(500g)西紅柿(2個)輔料蔥(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)冰糖(10g)桂皮(1塊)香葉(2片)鹽(適量)水(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房燒牛肉的做法步驟1、西紅柿劃十字刀用開水燙一下去皮切小塊備用2、蔥...
食材明細主料菠蘿(適量)牛柳(適量)洋蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿炒牛柳的做法步驟1、牛柳切薄片之後用少許生粉、生抽、白糖醃片刻備用。2、鍋燒熱倒入適量橄欖油爆香洋蔥,盛出。3、再倒入少許橄欖油倒入...
食材明細主料滷水豆腐(一塊)牛肉(100g)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(少許)蠔油(2勺)薑絲(少許)鹽(適量)蒜(2瓣)蔥(少許)蒜苗(2根)草菇醬油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切成麻將塊大小入開水中浸泡10分...
食材明細主料牛腱子(2斤)輔料黃醬(半袋)八角(1個)白蔻(1個)白芷(1個)小茴香(少許)花椒(適量)桂皮(1塊)香葉(1片)醬油(20ml)冰糖(10g)啤酒(2罐)蔥薑蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房滷牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切塊。3、放清...
食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)蔥(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉...
“減肥是女人一生的話題,尤其是在夏天,那正是露胳膊露美腿的季節,最流行的超短裙超短褲將你的身材完美的展露。要保持身材,那飲食就離不開清淡健康,少油少鹽。廣東的女孩不僅骨架小,更是身無半兩肉。想必離不開他們的飲食習...
“拌麪夾饃都好吃的牛肉醬🐮”食材明細主料牛肉(一斤)新鮮香菇(8個)幹香菇(5個)生花生米(半斤)芝麻(2兩左右)青尖椒(半斤)洋蔥(半個)紅尖椒(適量)輔料豆瓣醬(3勺)甜麪醬(3勺)黃豆醬(3勺)白糖(5勺)雞精(2勺)生薑(1塊)大蒜(一整個)原味(口味)未知(難度)私...
熱門標籤
-
鯽魚豆腐番茄湯
黑胡椒烤大蒜的做法步驟
湯圓三色芝士年糕怎麼做好吃
裙帶菜牛肉丸子湯的最正宗做法
魔芋燒鴨塊的家常做法
奶酪杏仁板栗卷怎麼做好吃
翡翠牛肉煎餃的做法
山藥糖桂花怎麼做好吃
美味牛肉乾
肉釀油麪筋球
迷迭香煎酥排怎麼做
減脂西紅柿蕎麥麪的做法
大雜燴年糕的最正宗做法
無油酸奶小蛋糕的做法
雙椒炒豬肝的家常做法
番茄肉圓濃湯的做法
小米飯的做法步驟
土豆花生燉豬腳
香蕉酸奶汁的做法步驟
魚豆腐青菜土豆粉條
山椒牛肉絲
迷你圓球海棉蛋糕
紫蘇蒜頭豆豉魚怎麼做好吃
草莓椰香芋泥的做法
玉米餅子怎麼做好吃
涼拌芥末菜
口蘑快菜肉湯麪怎麼做
茴香餡餡餅怎麼做
油爆蠶蛹的做法
脆皮鵝的做法
嬰兒寶寶輔食牛肉蔬菜泥的做法
油豆板栗煨海蔘的做法
醬爆魷魚面
潤肺止咳梨汁
小土豆燉雞塊的做法
茄汁火鍋的做法