美味的蘑菇炒肉的做法怎麼做美味好吃

蘑菇炒肉的做法簡單方便，喜歡吃蘑菇的小可愛們都可是嘗試着做做，這是一道極其簡單的家常菜，不需要太多的技巧，也不需要對你的廚藝有多大的要求，新手都能做出的一道美美的菜餚，作爲不會做菜的人們來說，這可是一道及其好的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有食材。

2.平菇沖洗乾淨後撕成條備用。

3.五花肉去皮切成薄片。

4.辣椒和香菜洗淨切成小段。

5.鍋內放入水燒開。

6.下入蘑菇條快速焯水後瀝乾水分。

7.鍋中加入油 ，爆香辣椒和姜碎。

8.倒入五花肉片，翻炒至變色後加入醬油 料酒 糖煸炒均勻。

9.放入控幹水分的蘑菇條，中火快速翻炒。

10.加入鹽調味

11.勾入薄芡。