五味俱全的蘑菇炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉 :蘑菇 :
輔料
醬油(海鮮醬油) :大蔥 :
食用油 :
具體步驟
1.將五花肉的肥肉和瘦肉分別切片
2.蔥切小段
3.蘑菇用手撕好,清水泡一下,可以去除殘留農藥
4.鍋中放油,油熱後放肥肉煸炒,等肥肉的油分炒出的差不多時放瘦肉
5.然後放切好的大蔥,炒出香味,倒入適量醬油
6.放蘑菇煸炒,根據個人口味加入適量鹽,小火炒出水分,然後用小火燉一會兒,就可以出鍋了
7.切忌,先放肥肉再放瘦肉和蔥,否則大蔥容易糊