美味蘑菇炒肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.92W
主料
辣椒，紅色的小辣椒和細長的青辣椒 ：四五根肉 ：適量
蘑菇 ：適量
輔料
郫縣豆瓣醬 ：一小勺姜 ：適量
蒜 ：三四瓣
1. 把肉切條，用醬油料酒醃二十分鐘
2. 姜蒜切沫備好，蘑菇洗好撒點鹽，出水!
3. 放油，多一點，放肉，看着肉差不多了再加入姜蒜，炒一會放郫縣豆瓣醬，炒三四分鐘!
4. 放入蘑菇，炒一下，可能會有粘鍋，不要慌，放鹽，蘑菇裏的水就被殺出來了，小火燉，蓋鍋蓋!
5. 燉十幾分鍾就好了!
肉 ：適量
蘑菇 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：三四瓣
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