脆香的海城餡餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:40分鐘主料
麪粉 :300牛肉 :200 g
芹菜 :100
輔料
鹽 :適量糖 :少許
香油 :適量
胡椒粉 :適量
五香粉 :適量
生抽 :適量
準備好所有食材。
麪粉加入溫水攪拌成面絮。
在合成光滑的麪糰醒置20分鐘。
芹菜入開水中焯燙撈出過涼。
把芹菜瀝乾水分剁碎。
然後把芹菜碎擠幹水分備用。
牛肉洗淨切塊加入蔥花。
牛肉剁碎加入調料。
全部拌均勻成爲餡料。
醒置好的麪糰再次揉光滑。
分成小劑子。
取一份擀成圓皮包入餡料。
包好後放入鍋中煎。
兩面金黃即可食用。