家常西紅柿洋蔥魚片湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
罐裝貝類湯汁 :480毫升調味燉西紅柿 :410
紅肉馬鈴薯 :225
結實的白肉魚 :450
荷蘭芹(洋香菜) :半根
輔料
中等大小的洋蔥 :1個橄欖油 :1湯匙
茴香籽 :1茶匙
大蒜 :2瓣
不甜的白葡萄酒 :120毫升
具體步驟
1. 鍋內下油,以中火加熱。放入洋蔥和蒜末,翻炒3分鐘,至變軟。加入茴香籽,續炒30秒。再加入貝類湯汁、西紅柿、白酒和馬鈴薯。不蓋鍋蓋,小火煮15分鐘,至馬鈴薯熟軟。
2. 放入魚片和荷蘭芹,煮至湯汁微沸。熄火,立刻上桌。