豆乾炒韭黃(掛蛋的哦)怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 一個雞蛋

2. 適量韭黃

3. 放稍多的油,因爲一會兒還要加雞蛋.要慢慢的煎.如果有時間.要是時間緊的話,就放大點火也行.稍往油裏放點鹽.

4. 煎到你想要的火候,就把雞蛋直接打到豆乾上.用鏟子鏟勻,再放上韭黃.快要出鍋時放鹽和味精.

5. 成啦,簡單吧.

烹飪技巧

就是煎豆乾的時候要有耐心哦.