噴香味美的番茄香蒜烤鴨腿怎麼做美味好吃

噴香味美的番茄香蒜烤鴨腿是一道適合家人相聚的美食哦。鴨腿烤熟的香味加上蒜的融合，使得這道菜味道柔和。雖然烹飪烤鴨是一個等待的過程，烤的時候滿屋飄香，在添加面的嚼勁，絕對讓你一秒鐘愛上它，所以是招待朋友的一道點心菜呢。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.將番茄切塊鋪滿碗底部。

3.鴨腿洗淨，瀝乾水，然後在鴨腿上劃幾刀（這樣容易入味）倒點料酒去腥，然後撒適量鹽、適量黑胡椒粉、再倒適量蠔油汁，醃製5分鐘。

4.將鴨腿擺放在番茄上面，周圍塞上蒜瓣。

5.入烤箱170 度上下火 烤45分鐘（我的烤箱是長帝30L的）

6. 在烤鴨腿的過程中，把麪條煮熟，然後在冷開水裏過一下，裝盤備用。

7.烤鴨腿出爐，倒出來和麪拌一下。

8.看上去是不是口水流一地了呢？^_^心動不如行動，趕緊動手爲家人也烤一份吧！

烹飪技巧

1、番茄一定要多一些，鋪滿底部，鴨腿肉有三分之二是浸在番茄裏的，所以肉非常嫩。2、鴨腿也可以換成雞腿、豬大排。3、麪條也可以換成米飯。