新鮮的茄汁山藥木耳#新鮮從怎麼做美味好吃

茄汁山藥木耳是一道製作簡單、營養美味的家常菜，把各種新鮮的食材混合在一起創造出新的味蕾感覺，山藥有促進消化的作用，有利於改善脾胃消化吸收功能，而且山藥的熱量低，女孩子也可以多吃，也不會發胖，木耳含有多種微量元素，能夠清理腸胃，而這放在一起炒，健康又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：黃瓜；鐵棍山藥；番茄；泡發木耳。

2.木耳泡發撕成小塊待用。

3.黃瓜切成一釐米左右小丁。

4.山藥削皮設成一釐米左右方塊，放入碗中，用清水洗去表面粘汁。

5.番茄切小丁。

6.鍋燒熱淋入適量食用油，放入蒜子爆香。把洗好的山藥丁放入鍋中翻炒。

7.山藥翻炒幾分鐘後，把切好的番茄放入鍋中炒制變軟出水。

8.倒入木耳翻炒。

9.木耳炒至差不多熟時，倒入黃瓜丁炒熟。

10.放入適量鹽、雞精、白糖、生抽盛出立刻。

11.配上我的小粥，是不是覺得這懶偷的也挺美好！

烹飪技巧

山藥下鍋後要多炒會，不然不容易熟哦！