美味的辣炒豬耳朵#新鮮從這怎麼做美味好吃

辣炒豬耳朵今天給大家介紹一道辣炒豬耳朵。這道菜的主要食材就是豬耳朵了，口感獨特，營養豐富，膠質蛋白含量多。快跟我來學習怎麼製作吧。熱油鍋將蒜子放入爆香，倒入豬耳朵翻炒，翻入鹽等進行調味，燜煮一會，之後翻入辣椒即可。口感獨特，爽口清新，一場盛大的味覺盛宴，就此展開。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗乾淨，拍扁對半切，吃不慣辣的可以把籽去掉

2.像這樣對半切好就可以了

3.豬耳朵切條，姜切好

4.油鍋加熱，先將蒜子放入爆香

5.倒入豬耳朵翻炒

6.加適量的鹽

7.翻炒開來

8.加醬油

9.蓋上鍋蓋燜煮2分鐘

10.開啟鍋蓋加適量的水，繼續燜煮

11.開啟見顏色差不多放入辣椒

12.翻炒2分鐘，差不多就好了

13.成品！

烹飪技巧

無