鮮活老雞湯#新鮮從這怎麼做美味好吃

鮮活老雞湯當然是很補的食材啦，孩子當然是不需要過多的補的，所以這款菜主要是給我跟我丈夫補的，當然很喜歡啦，真的很美味好吧，新鮮從這裏開始的，你們也快點來學習吧，千萬不要不學習哦，因爲多點學習菜式是一件非常好的事情啦，快來。

主料

輔料

具體步驟

1.雞宰殺好開肚取出內臟，愛吃的內臟都處理乾淨吧（放鹽撮洗乾淨去味），白白靚靚的雞去掉屁股部位丟掉

2.沿着雞骨連接處分離成雞塊，就不怎麼費勁砍了，以免彈飛得滿身滿地都是油水

3.注入滿鍋水（最好用瓦鍋喔），大火煮開

4.準備好材料，剛材料清單裏少寫沙蔘，紅棗去核，其它洗乾淨即可

5.煮開鍋放入所有材料蓋鍋改微小火燉煮倆小時以上

6.倆小時後，水量變少了些，撇去浮油，我媽愛吃帶雞皮的肉，如果是我，我會把雞皮拆掉再煮湯，湯就更清香了

7.喝湯吃渣，吃的時候忘拍照了，只有補這個圖，不誘惑大家了。看完請不要吝嗇你的贊喔

烹飪技巧

煮湯要說簡單也很簡單，但有的人就燉不出那個味，大概有倆個足要注意，一要足料二要足火