口感豐富的茄餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茄子去蒂，洗淨備用！

2.把茄子切成2釐米左右的片！

3.100克麪粉加一顆雞蛋，倒入適量的水攪拌成糊狀備用！

4.把切好的茄子放在麪糊中，均勻的裹上面糊！

5.電餅鐺擦洗乾淨後，插上電源預熱1分鐘！

6.在電餅鐺裏刷一層油！

7.把裹了麪糊的茄子放進電餅鐺！

8.煎至兩面金黃色即！

9.煎好的茄餅，金黃色很誘人哦！

10.咬一口，外焦裏嫩，好香哦！

11.成品圖

烹飪技巧

無