口感豐富的飛餅版蘋果派怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋內將黃油融化，放入切好的蘋果丁，翻炒至軟

2.加入糖，滴幾滴檸檬汁，再放入少許的玉米粉至粘稠狀態即可

3.飛餅皮稍微軟化後摺疊擀開，分割成8*5大小

4.取其中一片用叉子扎孔，然後放上適量的蘋果餡，邊緣要留出1CM左右，刷上蛋液

5.另取一片蓋上，並將邊緣壓實，在表面用鋒利的刀劃3刀

6.表面刷蛋液，放入預熱好的烤箱200度15分鐘左右即可

烹飪技巧

舞語：1.各家烤箱溫度有差，請根據自家烤箱調整時間2.派的大小隨意，舞的這個尺寸比較適合孩子食用3.餅皮請儘量擀薄些，太厚在烤制過程中會膨脹得厲害影響美觀