色澤鮮亮的苦瓜炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料：苦瓜，雞蛋，蒜頭配料：鹽，糖

2.苦瓜去籽洗淨切片，蒜頭去皮，雞蛋打散

3.油鍋洗淨倒入適量的油加熱，打散好雞蛋倒入鍋中煎炒成形撈出

4.再加少許的油加熱，蒜頭煸香

5.蒜頭煸香後把苦瓜倒入翻炒

6.翻炒至差不多時，把雞蛋塊倒入

7.加入適量的鹽，少許的白糖，翻炒均勻入味了即可

8.盛入盤中，就可以食用了

烹飪技巧

無