好喝的豬肺湯怎麼做美味好吃

豬肺湯是一味材料簡單而且比較便宜的豬肺製作而成的湯。它的製作方法需要技巧，除了豬肺要清洗乾淨外，在做的工程中必須妥善處理豬肺，並加上姜等配料，否則做出來的湯不僅腥，還難喝。在平常的生活中，做此湯喝，不僅味鮮美好喝，還有止咳，止血，補虛之功效。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肺洗淨切塊

2.高壓鍋放適量油放姜下去爆香

3.放下豬肺翻炒幾下放一湯勺清水，加適量燒酒和鹽繼續翻炒

4.炒到豬肺轉色後倒下適量清水，放下洗淨的藥材蓋上蓋子，大火上氣後改中火15到20分鐘

5.完成後再看情況適量加鹽

烹飪技巧

無