質嫩爽口的絲瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.絲瓜刨皮，洗乾淨切滾刀，蔥，蒜切末備用

2.雞蛋加鹽打出泡泡

3.鍋裏倒油加熱，倒入雞蛋，煎好用鍋鏟弄成小塊盛出備用

4.鍋裏倒油加熱，放入蒜蔥爆香

5.放入絲瓜煸炒1分鐘，加雞精，麻辣鮮，煸炒2分鐘左右，加點澱粉水炒半分鐘

6.放入雞蛋加鹽，炒小會

7.就可以出鍋咯

烹飪技巧

無