美味的蛋燕羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:18分鐘喜歡吃蛋羹的你可以選擇蛋燕羹這道菜餚,其製作起來十分簡單,如果時間不是十分充足的你可以嘗試在製作蛋燕羹。蛋燕羹主要是由蛋液搭配各種調味料烹飪而成,所以說這道佳餚裏蛋白質的分量是合適的,能夠提供大家所需要的營養,大家可以嘗試製作。
主料
雞蛋 :60水 :70
輔料
即食鮮燉燕窩 :1瓶具體步驟
1.60克蛋液打發,加入70克水,打發開
2.打發空氣會進入產生氣泡,所以過濾一下
3.燒熱水,轉小火將蛋液隔水蒸,蓋子留一釐米縫蒸會特別滑呵!
4.取出即食燕窩
5.淋在做好的燉蛋上,就可以歡快地享用雙重優質蛋白了。即食即補,補虛益氣,養顏美容,這樣吃法省時,又多了給自己保養的快樂,多吃多健康,美麗便會由內發。 主張健康不放調味,也吃出蛋白的香甜。
1、過濾一下蛋液更滑。