美味的鮮蝦蛋羹怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.04W
美味的鮮蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 :2只
雞蛋 :1個

輔料

溫水 :適量
蔥花 :適量
鹽 :少許

具體步驟

美味的鮮蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備蝦,蔥,雞蛋

美味的鮮蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋加溫水攪打均勻,撇去末子,蛋液和水約1比1

美味的鮮蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.上面蓋個碗或封保鮮膜蒸7分鐘

美味的鮮蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸蛋羹時蝦小粒和蔥切末

美味的鮮蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.7分鐘後將蝦和蔥沫撒蛋羹上,再蒸3分鐘即可

美味的鮮蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.好了!出鍋吧,別燙到手哦

烹飪技巧

打蛋液後把上面的泡沫撇掉,不然會有氣泡

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