DIY美食 - 雙色華夫格怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備原料

2.雞蛋打入盆中，加入細砂糖

3.用電動打蛋器攪拌至蛋液發白膨脹

4.加入牛奶攪拌均勻，

5.將低粉、玉米澱粉、泡打粉三種粉類混合均勻，過篩兩次，篩到牛奶蛋液中

6.麪糊用橡皮刮刀上下切拌至均勻無干粉顆粒

7.黃油融化後，加入麪糊中，切拌均勻

8.將一半的麪糊倒出，剩下的麪糊放入抹茶粉拌勻後

9.將兩種麪糊放入裱花袋

10.按自己喜好將兩種麪糊擠入華夫格模具中

11.烤箱180度預熱5分鐘，170度烘烤15分鐘左右即可

烹飪技巧

1、外貌系的華夫餅，用硅膠模或是燃氣用不粘鐵模都可以搞定~~~抹茶原味，或是可可抹茶，甚至放上草莓粉啥啥的都可以，我將來哄孩子玩都用得上2、要想做出拼接華夫餅，必須用裱花袋或是裱花筆，想省事的就直接做單色的，直接倒進去，其實也一樣好吃3、華夫餅的好處在於千變萬化，下次做麪糰版的，可以當三明治，你還可以放果醬、放冰淇淋、放各種水果