DIY雙皮奶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將兩隻雞蛋的蛋清和蛋黃分開，紅豆煮熟備用，水果切成片

2. 將300毫升牛奶倒在一個乾淨無油的不鏽鋼鍋裏，煮至快開的時候關火

3. 將牛奶倒進碗裏，加白糖，牛奶晾涼至溫熱，然後將蛋清與牛奶混合攪勻

4. 將牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分鐘6.蒸好後，雙皮奶就蒸好了，然後將雙皮奶冷卻至涼的溫度，吃之前加紅豆和水果

烹飪技巧

雙皮奶做好後，放在冰箱裏冷藏一小時口感更佳