「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低粉 :100熟蛋黃 :2個
玉米澱粉 :100
輔料
黃油 :100糖粉 :60
鹽 :1
具體步驟
1.煮蛋取蛋黃
2.混合各粉類,過篩
3.料理機打糖粉
4.糖中加鹽
5.黃油軟化
6.過篩蛋黃
7.黃油和糖粉混合
8.一起打發
9.加入篩好的粉類
10.拌勻,捏成團
11.冷藏1個小時
12.取一小塊,捏成小球
13.在烤盤裏按壓成形
14.餅乾坯子
15.進烤箱170度18分鐘即可
打發黃油的時候,拿個深點的盆,不然到處飛