健康美食之魚香肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍一根去皮

2.萵筍切絲用鹽醃製10-20分鐘

3.肥肉切片，瘦肉切絲，瘦肉放少許芡粉抓勻

4.木耳泡發

5.調料包備好

6.鍋內放油倒入肥肉翻炒出油

7.倒入瘦肉翻炒一陣後倒入調料包

8.倒入萵筍和木耳翻炒

9.調味起鍋即可

烹飪技巧

肉抓些芡粉更嫩