健康美食之泡菜燒魚塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好魚塊洗淨。

2.加五香粉，料酒，薑絲和鹽。

3.拌勻醃一下。

4.鍋加油，放姜蒜炒香。

5.倒入魚塊。

6.加點泡椒。

7.加少許水燒一會。

8.加入泡菜和醋。

9.再一起燒入味。

10.最後加點雞精和香蔥。

11.裝盤。

烹飪技巧

1、魚塊加料酒，鹽，薑絲醃一下，這樣才更入味，料酒也可以去腥。2、放入泡菜泡椒燒的魚，鹹香開胃。3、燒魚的時候不要用力翻動。