熱餈粑的做法 - 熱餈粑怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
熱餈粑的做法步驟
1、泡了一夜的糯米。
2、蒸好的糯米飯。
3、蒸熟的糯米,用擀麪棍揣打,目的是要把糯米揣爛揣黏。
4、熟黃豆粉和白糖混合拌勻。
5、把揣好的餈粑搓成圓球裹上黃豆粉。
6、裝盤開吃。
小竅門
熟黃豆粉在微波爐裏叮一分鐘再和白糖混合,用水把手或擀麪杖打溼就不會沾了。
1、泡了一夜的糯米。
2、蒸好的糯米飯。
3、蒸熟的糯米,用擀麪棍揣打,目的是要把糯米揣爛揣黏。
4、熟黃豆粉和白糖混合拌勻。
5、把揣好的餈粑搓成圓球裹上黃豆粉。
6、裝盤開吃。
熟黃豆粉在微波爐裏叮一分鐘再和白糖混合,用水把手或擀麪杖打溼就不會沾了。