自己做的雞蛋蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.59W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :40雞蛋 :2個
輔料
牛奶 :25玉米油 :25
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好。
2.雞蛋黃里加入適量的糖。
3.加入牛奶。
4.加入油。
5.篩入麪粉。
6.上下翻拌。
7.先加入適量的糖。
8.如此狀態加入2次糖。
9.加3次糖。
10.打至硬性,上下翻拌。
11.烤箱預熱190度,上下火35分鐘。
12.拿出來晾涼。
13.脫模。
打雞蛋清時千萬別打成塊狀。